Sosteniamo l'eccellenza

Made in Emilia Romagna

Gelate, grandinate, alluvioni, siccità, malattie patogene, insetti: sono davvero tante le cause che quest’anno hanno determinato il crollo del 70% di produzione delle pere in Emilia Romagna. Mauro Grossi, presidente del Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia Romagna IGP, ce ne parla in un’intervista e ci racconta delle progettualità in atto per sostenere l’Eccellenza.

Conservare-pera-emilia-romagna-igp

Made in Emilia Romagna

Scopri i segreti della Pera dell’Emilia Romagna IGP. Dalla conservazione ottimale alle varietà stagionali: un viaggio nel mondo di questo frutto prelibato.

Made in Emilia Romagna

Terra di IGP, l’Emilia-Romagna, è vocata alla qualità ed è il regno della Pera. Coltivata sin dal Quattrocento, a scopo ornamentale, la diffusione dei pereti in questa terra risale al Seicento. La Pera dell’Emilia Romagna IGP nasce nelle province di Reggio Emilia, Modena, Ferrara, Bologna e Ravenna con metodi di coltivazione a ridotto impatto ambientale, Il cuore dell’Emilia-Romagna sulla tua tavola

Made in Emilia Romagna

Abate Fetel, Decana, Carmen, Kaiser, Conference, Santa Maria, William, Max Red Bartlett: otto varietà, otto caratteri, otto gusti da scoprire. Dolce o salato? Cruda o cotta? Qui la nostra guida per scegliere quella giusta! Abate FetelLa sua tipica forma allungata la rende la più conosciuta fra tutte le varietà. Caratterizzata da una buccia rugginosa e leggermente rugosa Una terra unica, otto caratteri: c’è una Pera dell’Emilia Romagna IGP per tutti i gusti

Made in Emilia Romagna

Ogni varietà di pera Emilia-Romagna IGP ha le sue caratteristiche organolettiche ma anche i suoi tempi di maturazione. Dalla terra alla tavola viaggia con noi in 12 mesi di gusto!

Made in Emilia Romagna

Nonostante le avversità ci impegniamo per farla rifiorire. La Pera dell’Emilia Romagna IGP ha avuto un’annata davvero difficile.Il comparto, già in grande difficoltà, quest’anno ha ulteriormente risentito di fattori legati ai cambiamenti climatici.Oltre a batteri, virus e insetti – tra cui le temute cimici asiatiche – si sono susseguite diverse calamità naturali – gelate, grandinate PERA DELL’EMILIA ROMAGNA IGP. UN’ECCELLENZA DA SALVARE.

NEWSLETTER

Rimani aggiornato su tutte le novità.

Iscriviti

My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy