Uno dei modi migliori per abbracciare la stagione autunnale è un dessert che incarna perfettamente il calore di questa stagione: il plumcake pere e cioccolato. In questa ricetta, la dolcezza della pera Conference si fonde con l’intenso sapore del cioccolato, creando un connubio di sapori che conquisterà il cuore di tutti.

Uno dei modi migliori per abbracciare la stagione autunnale è un dessert che incarna perfettamente il calore di questa stagione: il plumcake pere e cioccolato. In questa ricetta, la dolcezza della pera Conference si fonde con l’intenso sapore del cioccolato, creando un connubio di sapori che conquisterà il cuore di tutti.

Un’insalatina fresca e sfiziosa con Pere Carmen dell’Emilia-Romagna IGP, avocado, mazzancolle, rucola e roquefort: mare, frutta e fiori.

Tè bianco freddo con Pera, cannella e timo. Una bevanda rinfrescante e aromatica, ideale per l’estate.

Petto d’anatra con Pere caramellate, spinacini e salsina al cognac. Un piatto raffinato e gustoso, facile da preparare.

Pera Max Red Bartlett dell’Emilia Romagna IGP, pollo, asparagi e roquefort: una gioia per gli occhi e soprattutto per il palato!

Pera Decana dell’Emilia Romagna IGP, fragole, yogurt e cedro: una Pera tutta da bere.

Pera Carmen dell’Emilia Romagna IGP, frutta secca, miele: un energico mix per una colazione sana, veloce, nutriente e gustosa. Fai partire la tua giornata con la carica giusta!

Risotto: grande classico della tradizione gastronomica italiana, conquista il palato al primo assaggio.
Qui te lo proponiamo abbinato al sapore pieno e intenso del gorgonzola e l’ottimo compromesso fra croccantezza e morbidezza della Pera Kaiser.